Tag pastinakkerne ud af posen, og læg dem i en plastikboks. Sæt plastiskboksen i køleskabets grøntsagsskuffe. Her holder de sig bedst.
- >
- Leksikon >
- Grøntsager, svampe og bælgfrugter >
- Grove grøntsager >
- Rodfrugter >
- Pastinak
Pastinak
Pastinak er en grøntsag. Den er hvid og har form som en kegle. Pastinak og persillerod ligner hinanden og det kan være svært at kende forskel. Smagen er sød og krydret.
Prøv at bruge pastinak når du laver kartoffelmos, det smager rigtig godt.
Smag, kogt: Sødt.
Holdbarhed
14 dage i køleskabet
Opbevaring
Retter med pastinak
Medium
Samlet tid: 90 min
Arbejdstid: 70 min
Medium
Samlet tid: 45 min
Arbejdstid: 15 min
Samlet tid: 15 min
Arbejdstid: 15 min
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 15 min