Opbevar stødt koriander tørt og mørkt i en lufttæt beholder, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.

Koriander er et krydderi. Det stammer fra Asien, men i dag bruger man det i det meste af verden. Smagen minder om citron, peber og salvie. Du kan enten bruge korianderfrø hele eller korianderfrø der er stødt. Stødt koriander bliver både brugt i karry, falafel og i engelske julekager.
Du kan fx bruge det i opskriften med pitabrød med falafel og ærtecreme.
2 år på hylden
Opbevar stødt koriander tørt og mørkt i en lufttæt beholder, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.