- Hjem >
- Leksikon >
- Bagning og desserter >
- Ingredienser til bagning >
- Kondenseret mælk
Kondenseret mælk
Kondenseret mælk er mælk, der er kogt ind sammen med sukker. Konsistensen er tyk, og smagen er sød og fed.
Brug fx kondenseret mælk i Portugisisk mangomousse.
Smag: Sødt.
Opbevaring
Opbevar kondenseret mælk i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Når dåsen ikke er åbnet, kan kondenseret mælk holde sig i flere år.
