Opbevar kidneybønner tørt og mørkt i en lufttæt beholder, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Efter kogning og tilberedning bør kidneybønner opbevares på køl. Her kan de holde sig i ca. 4 dage.
- >
- Leksikon>
- Grøntsager, svampe og bælgfrugter>
- Bælgfrugter>
- Bønner>
- Kidneybønner (brik)
Kidneybønner (brik)
Kidneybønner er nyreformede, røde bønner. Du kan købe dem både tørrede og udblødte i brikker. Kidneybønner købt på brik kan bruges med det samme. Bønnerne bruges især i Mellemamerika til bønnemos og i simreretter, som chili con carne.
Holdbarhed
2 år på hylden (Uåbnet)
Opbevaring
Retter med kidneybønner (brik)
Medium
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 30 min
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 40 min
Nem
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 0 min