- Hjem >
- Leksikon >
- Mejeri og æg >
- Mælkeprodukter >
- Kærnemælk
Kærnemælk
Kærnemælk er et mejeriprodukt. Det er tykkere end almindelig mælk og er hvidt. Kærnemælk smager surt.
Du kan drikke kærnemælk som det er, men du kan også bruge det til kærnemælkskoldskål eller æbleboller.
Smag: Surt.
Holdbarhed
2 dage i køleskabet (Åbnet)
10 dage i køleskabet (Uåbnet)
Opbevaring
Opbevar kærnemælk i køleskabet. Når den ikke er åbnet, kan den holde sig i op til 10 dage. Når du har åbnet for kærnemælken, kan den holde sig i 2-3 dage. Kærnemælk kan du ikke komme i fryseren.
Retter med kærnemælk
Tærte med kartofler, bacon og æble
Sværhedsgrad: Medium
Samlet tid: 1 time 40 min.
Arbejdstid: 40 min.
