Ingefær (stødt)

Stødt ingefær er pulver lavet af ingefær-roden. Den kan ikke erstatte frisk ingefær. Stødt ingefær er slet ikke så stærk, som den friske ingefær. Den er mere varm i smagen, så den er god i bagværk, som julesmåkager eller i forskellige karryblandinger.

Holdbarhed

3 år på hylden

Opbevaring

Opbevar stødt ingefær tørt og mørkt i en lufttæt beholder, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.

Retter med ingefær (stødt)

Ølkage

Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 5 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 40 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 37 min