Opbevar stødt ingefær tørt og mørkt i en lufttæt beholder, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.
![](/assets/images/menu-bg.jpg?width=1920&mode=crop&quality=80)
Stødt ingefær er pulver lavet af ingefær-roden. Den kan ikke erstatte frisk ingefær. Stødt ingefær er slet ikke så stærk, som den friske ingefær. Den er mere varm i smagen, så den er god i bagværk, som julesmåkager eller i forskellige karryblandinger.
3 år på hylden
Opbevar stødt ingefær tørt og mørkt i en lufttæt beholder, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.