>
Leksikon >
Frugt og bær >
Bær >
Hindbær

Hindbær

Hindbær er et bær, der er rundt og rødt. Hindbær smager sødt og syrligt. Friske hindbær skal skylles, inden de bruges. Du kan bruge frosne hindbær i stedet for friske. Frosne hindbær skal altid koges lidt, inden du bruger dem.

Du kan bruge hindbær til at lave marmelade eller som pynt på en kage.

Smag: Surt og sødt.

Holdbarhed

10 måneder i fryseren

1 dag på hylden

3 dage i køleskabet

1 dag på bordet

Opbevaring

Hindbær smager bedst, når de ikke har været i køleskabet, spis dem gerne med det samme. Kom dem i køleskabet, hvis de skal holde lidt længere. Tag dem ud af køleskabet cirka 1 time inden du skal spise dem, så smager de bedst. Du kan også komme hindbær i fryseren i op til 10 måneder.