1. Hjem >
  2. Leksikon >
  3. Grundsmage >
  4. Umami smag >
  5. Sovs og bouillon >
  6. Grøntsagsbouillon

Grøntsagsbouillon

Grøntsagsbouillon er en suppe kogt på grøntsager. Du kan både få det som terninger eller flydende på flaske. Det skal opløses i varmt vand, før du kan bruge det. Der er en opskrift på hjemmelavet bouillon i GoCook så du kan prøve at lave én fra bunden!

Opbevaring

Opbevar grøntsagsboullion tørt og mørkt. For eksempel i en køkkenskuffe eller et køkkenskab. 

Retter med grøntsagsbouillon

Løgsuppe med fløde og ostebrød

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 70 min.

Gulerodssuppe

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 10 min.

Frikadeller med kylling

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 27 min.

Indisk dahl med grøntsager

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 45 min.