Forkogte rødbeder

Forkogte rødbeder er rødbeder, der allerede er kogt, når man køber dem. Så kan man spare tid ved ikke at skulle koge dem selv og vente på, at de er kølet af.

De er rødbrune i farven og har en ret blød konsistens.

De kan spises både kolde og varme. Man kan blandt andet komme dem i sandwich, skære dem i tern og komme dem i salater, sylte dem og bruge dem i dressinger.