Chili (stødt)

Chilifrugten findes i mange former, farver og størrelser. Det var Columbus, der opdagede chili i Sydamerika, og i dag bruger man den i det meste af verden. Chili kan være meget stærkt og brænde i munden. Det stærke stof i en chili hedder cap-sai-cin. Det er det, der brænder. Derfor skal du altid vaske hænderne grundigt, når du har rørt ved chili. 

 

Smag: Stærkt

Holdbarhed

2 år på hylden

Opbevaring

Opbevar stødt chili tørt og mørkt i en lufttæt beholder, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe

Retter med chili (stødt)

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 0 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 85 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 40 min