Bagekartoffel

En bagekartofler er en stor kogefast kartoffel. Vask kartoflerne og skær et x på siden af dem. Bage dem i ovnen og spise dem med fyld eller som tilbehør med en klat smør i.

Spis for eksempel bagekartofler med hytteost.

Holdbarhed

10 dage på hylden

1 måned i køleskabet

Opbevaring

Opbevar kartofler i grøntsagsskuffen i køleskabet. Her kan de holde sig i cirka 1 måned. I et køkkenskab kan kartofler holde sig i kortere tid, cirka 10 dage. Hvis kartoflerne har grønne pletter, skal du smide dem ud. 

Retter med bagekartoffel

Bagte kartofler

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 10 min.

Bagte kartofler med bacon og æble

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer 30 min.

Arbejdstid: 50 min.

Hakkebøf med bearnaisesovs

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 2 timer 30 min.

Arbejdstid: 60 min.

Ovnbagte kartofler som kartoffelbåde

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 15 min.