Udbene hel rå kylling med kniv

Bliv her i videoen en pro til at udbene en hel rå kylling, inden den skal tilberedes. Når du udbener en kylling, så fjerner du brystkødet fra ribbenene, så du får to brystfileter uden ben. Lår og vinger fjerner du ikke benene fra. Se her i videoen, hvordan du udbener en kylling med en kniv eller andre slags fjerkræ, inden stegning.