Skære pak choi

Kender du pak choi - også kaldet bok choy? Pak choi er en kål, der stammer fra Kina, men den bliver også dyrket i Danmark. Se, hvordan du skærer og bruger pak choi her i GoCooks video. Det er vigtigt at vaske den grundigt, da den kan have en del jordrester. Pak choi eller bok choy er særlig god i wokretter, da bladene forbliver saftige, når den bliver stegt. Se GoCooks lækre forslag til opskrifter her.