- Hjem >
- Kokkeskolen >
- Bagemetoder >
- Pisket dej >
- Sigte mel i dej
Sigte mel i dej
Kokkeskole
Når du skal have en luftig dej fx en pisket dej, så er det en god idé at sigte melet ned i dejen. Så får du masser af luft i dejen. Nogle gange skal du fx bruge bagepulver eller natron i dejen. Så kan det være en fordel at sigte dem med.
Relaterede videoer
Relaterede opskrifter
