1. Hjem >
  2. Kokkeskolen >
  3. Bagemetoder >
  4. Gærdej >
  5. Mager gærdej >
  6. Pizzadej, sådan ruller du den ud

Pizzadej, sådan ruller du den ud

Kokkeskole

Når du skal rulle en pizzadej ud, så er der et par smarte tricks, som du kan bruge. Du skal blandt andet sørge for, at dejen får lov til at hvile på bordet først. Og du må gerne have rigeligt med mel på bordet også.

Relaterede opskrifter

Pizzadej - hurtig

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min

Pizzadej med grahamsmel

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 45 min

Pizzadej med tipo 00

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 1440 min

Arbejdstid: 45 min

Grov pizzadej med rugmel

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 45 min