Fylde muffinforme

Når du skal fylde muffinforme, så er det vigtigt, at du kun fylder dem 2/3 op med dej. Det er også en god idé enten at bruge amerikanske muffinforme af papir, som er ret gode til at holde på dejen. Alternativt kan du sætte papirs muffinforme ned i en holder, så de ikke falder sammen under bagningen. Brug to skeer til at fylde muffinforme - eller en ren finger!