- Coop Madskole >
- Smagekassen 2026 - opskrifter og metodevideoer
Find opskrifter og metodevideoer til Smagekassen
Så går det løs! Smagekassekampagnen er i fuld gang på skoler i hele landet. Over 30.000 elever snitter, hakker og koger i disse uger med Smagekassen i landets madkundskabslokaler.
Her på siden finder du opskrifterne fra elevhæftet - Ta' en bid af Danmark samt metodevideoer, der kan understøtte undervisningsforløbet.
Nederst på siden finder du opskrifterne fra opskriftshæftet - Smag på Danmark, som eleverne har fået med hjem.
God fornøjelse!
Opskrifter fra elevhæftet - Ta' en bid af Danmark
Havrerisotto med bagt græskar og rodfrugter
Sværhedsgrad: Medium
Samlet tid: 50 min.
Arbejdstid: 35 min.
Rødkålssalat med æble, peberrod og honningeddike
Sværhedsgrad: Nem
Samlet tid: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Metodevideoer der kan understøtte din undervisning
Opskrifter fra opskriftshæftet - Smag på Danmark
Rugpanerede rødbedefritter med sour cream & onion-dip
Sværhedsgrad: Nem
Samlet tid: 60 min.
Arbejdstid: 30 min.