1. Hjem >
  2. Opskrifter >
  3. Råvarer >
  4. Fisk og skaldyr >
  5. Tunsalat og ristet rugbrød

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme i gang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Skyl peberfrugten, og fjern kerner og hvide hinder. Skær peberfrugten i små tern. Se videoen.
Skyl peberfrugterne, og fjern kerner og hvide hinder. Skær peberfrugterne i små tern. Se videoen.

4.

Kom vand i en skål, og skyl purløget i vandet. Lad det dryppe af på et rent viskestykke. Hak purløget fint. Se videoen.

5.

Kom peberfrugt, purløg, ærter og cremefraiche i en skål.

6.

Åbn dåserne med tun, hæld vandet fra, og kom tun i skålen.

Åbn dåsen med tun, hæld vandet fra, og kom tun i skålen.

7.

Bland det sammen, og smag til med salt og peber.

8.

Rist rugbrødet på en brødrister, og skær det over i trekanter. Servér tunsalaten med det ristede rugbrød.

Næringsindhold per person

Energi: 1218 kJ / 290 kcal

Protein: 34 %

Kulhydrat: 50 %

Fedt: 16 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Peberfrugt, tern

Peberfrugt, tern

Krydderurter, skylle

Krydderurter, skylle

Inspiration

Lakseburger

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 80 min.

Grønne madpandekager med paneret laks

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 2 timer

Poké bowl med laks

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 45 min.

Arbejdstid: 35 min.

Fiskefrikadeller på spyd

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.