Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Fyld:

3.

Skyl dine grøntsager. Lad dem evt. dryppe af i et dørslag eller et rent viskestykke.

4.

Skær eventuelt grøntsagerne i små stykker, så de kan være på tortillaen.

Saml tortillas:

5.

Læg en tortillas på et skærebræt. Skær eller klip den halvvejs op ind mod midten.

6.

Forestil dig nu, at din tortilla er fire ‘felter’. Kom fire forskellige slags fyld på de fire felter. Start med dressingen, så kødpålægget, så grønten og til sidst osten. Husk ikke at komme for meget fyld på, da den skal kunne foldes sammen.

7.

Fold så den venstre side på wrappen med pestoen op mod feltet med kødpålægget, fold så den den over grønten, og til sidst over osten. Så det hele er foldet sammen til en kvart cirkel, eller en stor trekant.

Steg tortillas:

8.

Varm en toastmaskine, eller en pande op. Kom dine tortillas i maskinen eller på panden, og steg dem indtil osten smelter, og til de er gyldne. Hvis du laver den på en pande, så husk at vende den undervejs, så den bliver gylden på begge sider.

9.

Gentag med de næste tortillas. Nam, nam :-)

Næringsindhold per portion

Energi: 1850 kJ / 440 kcal

Protein: 10 %

Kulhydrat: 19 %

Fedt: 14 %

Kostfibre: 1 %

Inspiration

Samlet tid: 15 min

Arbejdstid: 15 min

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 25 min

Arbejdstid: 15 min