- Hjem >
- Opskrifter >
- Alt det andet >
- Verdensmad >
- Virale madtrends >
- Tortilla wrap
Tortilla wrap
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Har du prøvet TikTok-retten tortilla toast (også kaldet tortilla wrap)? 🌯 Det er en wrap, du folder og toaster, så den bliver sprød, og osten smelter. Den er perfekt som eftermiddagssnack, frokost eller i madpakken – og du kan nemt bruge det pålæg og de grøntsager, du allerede har derhjemme.
Så find dine favoritter frem eller tøm køleskabet for rester og følg opskriften trin for trin.
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til tortilla wrap
1 håndfuld grøntsager (fx salat, spinatblade, cherrytomater eller peberfrugt)
1 stor håndfuld grøntsager (fx salat, spinatblade, cherrytomater eller peberfrugt)
1 lille håndfuld grøntsager (fx salat, spinatblade, cherrytomater eller peberfrugt)
4 store tortillas, gerne fuldkorn
6 store tortillas, gerne fuldkorn
2 store tortillas, gerne fuldkorn
4 tsk. dressing (fx pesto, salsa, pizzasovs eller smøreost)
6 tsk. dressing (fx pesto, salsa, pizzasovs eller smøreost)
2 tsk. dressing (fx pesto, salsa, pizzasovs eller smøreost)
2 dl ost (fx revet ost, frisk mozzarella eller cheddar)
3 dl ost (fx revet ost, frisk mozzarella eller cheddar)
1 dl ost (fx revet ost, frisk mozzarella eller cheddar)
4 skiver kødpålæg (fx kylling, skinke, pepperoni eller skinkestrimler)
6 skiver kødpålæg (fx kylling, skinke, pepperoni eller skinkestrimler)
2 skiver kødpålæg (fx kylling, skinke, pepperoni eller skinkestrimler)
Babyspinat
Tortillas, fuldkorn
Pizzasovs
Revet ost
Pepperoni
Køkkenredskaber til tortilla wrap
1 lille skarp kniv
1 skærebræt
1 toastmaskine eller 1 pande
1 kniv
1 dørslag eller 1 rent viskestykke
Urtekniv
Skærebræt
Toastmaskine
Kniv bestik
Dørslag
Sådan gør du
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Fyld:
3.
Skyl dine grøntsager. Lad dem evt. dryppe af i et dørslag eller et rent viskestykke.
4.
Skær eventuelt grøntsagerne i små stykker, så de kan være på tortillaen.
Saml tortillas:
5.
Læg en tortilla på et skærebræt. Skær eller klip den halvvejs op ind mod midten.
6.
Forestil dig nu, at din tortilla er fire ‘felter’. Læg fire forskellige slags fyld på de fire felter. Start med at lægge dressing på feltet til venstre længst inde mod dig selv. Følg derefter urets retning og læg kødpålægget på det næste felt, så grøntsagerne og til sidst osten. Husk ikke at komme for meget fyld på, da den skal kunne foldes sammen.
7.
Fold så det felt med dressing op, så det ligger mod feltet med kødpålægget. Fold det hele hen over grøntsagerne, og til sidst over osten, så det hele er foldet sammen til en kvart cirkel eller en stor trekant.
Steg tortillas:
8.
Varm en toastmaskine eller en pande op. Steg dine tortillas i maskinen eller på panden indtil osten smelter og overfladerne er gyldne. Hvis du laver den på en pande, så husk at vende undervejs, så den bliver gylden på begge sider.
9.
Gentag med de næste tortillas. Nam, nam :-)
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per person
Energi: 1850 kJ / 440 kcal
Protein: 10 %
Kulhydrat: 19 %
Fedt: 14 %
Kostfibre: 1 %
Inspiration
