1. >
  2. Opskrifter>
  3. Madpakker>
  4. Mellemmåltider>
  5. Sprødt rugbrød med dip

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sprødt rugbrød:

3.

Tænd ovnen på 200 grader. Læg bagepapir på en bageplade.

4.

Skær rugbrødet i 2 centimeter tykke stænger. Læg dem på bagepladen.

5.

Pensl rugbrødstængerne med olie, og drys dem med salt.

6.

Bag rugbrødstængerne i cirka 5-7 minutter, til de er sprøde. Tag dem ud, og lad dem køle af.

Dip:

7.

Kom rygeost og cremefraiche i en skål, og rør det sammen.

8.

Kom vand i en skål. Skyl purløget i vandet. Dup det tørt med et rent viskestykke. Hak purløget fint. Se videoen.

9.

Hvis du skal det med på madpakke, så kom dippen i en lille bøtte med låg, og drys med purløg. Kom de afkølede rugbrødsstave i en anden bøtte.

Næringsindhold per portion

Energi: 941 kJ / 225 kcal

Protein: 9 %

Kulhydrat: 42 %

Fedt: 49 %

Heraf mættet fedt: 3,8 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Krydderurter, skylle

Krydderurter, skylle

Inspiration

Samlet tid: 15 min

Arbejdstid: 15 min

Samlet tid: 75 min

Arbejdstid: 60 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min