1. >
  2. Opskrifter>
  3. Temaer>
  4. Grill>
  5. Pølser med kartoffelsalat

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Kartoffelsalat med avocadodressing: Skrub kartoflerne, og kom dem i en gryde. Kom vand i gryden, til det dækker kartoflerne.

4.

Kom låg på gryden. Kog kartoflerne møre ved svag varme i cirka 20 minutter.

5.

Hæld kogevandet fra kartoflerne, og hæld koldt vand på dem.

6.

Pil skrællen af kartoflerne med en lille skarp kniv. Lad kartoflerne køle af.

7.

Dressing: Skær avocadoerne over, og fjern stenene. Se videoen.

Dressing: Skær avocadoerne over, og fjern stenene. Se videoen.

Dressing: Skær avocadoen over, og fjern stenen. Se videoen.

8.

Frigør avocadoerne fra skrællen med spiseskeen. Læg avocadoerne i en skål, og mos dem med en gaffel.
Frigør avocadoen fra skrællen med spiseskeen. Læg avocadoen i en skål, og mos den med en gaffel.

9.

Rør avocadomosen sammen med yoghurt.

10.

Pil og knus hvidløg.

11.

Skyl chilien. Fjern eventuelt kernerne, hvis dressingen ikke skal være for stærk. Hak chilien i små stykker. Se videoen.

12.

Rør hvidløg, chili, sennep, ketchup og salt i dressingen.

13.

Skær kartoflerne i skiver, og kom dem i skålen med dressing. Vend forsigtigt rundt.

14.

Smag kartoffelsalaten til med salt og chili.

15.

Skyl salatblade og tomaterne i koldt vand. Lad det dryppe godt af.

16.

Skær tomaterne i både.

17.

Pølser: Bring 3-4 liter vand i kog i en gryde.

18.

Tag gryden af varmen, og læg pølserne i. Lad dem trække cirka 10 minutter med låg på.

19.

Spis kartoffelsalat med varme pølser, brød, salat og tomat. Velbekomme.

Næringsindhold per portion

Energi: 0 kJ / kcal

Protein: 0 %

Kulhydrat: 0 %

Fedt: 0 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Avocado, udstene

Avocado, udstene

Chili, ordne og vurdér styrke

Chili, ordne og vurdér styrke

Inspiration

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 15 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 75 min