Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Skær kyllingekødet i mindre stykker. Vask hænder.

4.

Stil en si i vasken. Kom kikærterne i sien, og skyl dem i koldt vand. Lad dem dryppe af.

5.

Tag et rent skærebræt og en ren kniv. Hak soltørrede tomater fint.

6.

Skær et snit på langs af porren, og skyl den fri for jord i koldt vand. Skær roden af, og skær porren i tynde ringe. Se videoen.

7.

Hæld olie på en stegepande, og varm den op til middel-høj varme. Kom kyllingekødet på stegepanden, og brun det på alle sider.
Hæld olie på en stegepande , og varm den op til middel-høj varme. Kom kyllingekødet på stegepanden, og brun det på alle sider.

8.

Kom porre, soltørrede tomater og kikærter på stegepanden. Tilsæt hakkede tomater og tomatpuré. Læg låg på og kog kyllingekødet i ca. 10 minutter, indtil det er gennemstegt.

9.

Kom koldt vand i en skål, og skyl timian i vandet. Pluk bladene af. Se videoen.

10.

Kom timian stegepanden, og rør rundt. Kog i 2 minutter. Smag til med salt og peber.

11.

Hæld vand og salt i en gryde. Læg låg på gryden, og kog vandet ved høj varme.
Hæld vand og salt i en stor gryde. Læg låg på gryden, og kog vandet ved høj varme.

12.

Kom pastaen i gryden, og kog den i cirka 10 minutter. Læs kogetiden på pastapakken.

13.

Sæt et dørslag i vasken. Hæld kogevandet og pastaen ned i dørslaget. Få eventuelt hjælp af en voksen. Lad pastaen dryppe af og hæld det i et fad.

14.

Kom kyllingekødet i pastafadet, og bland retten.

15.

Riv parmesanost på et rivejern, og drys det over retten. Klar til servering. Velbekomme!

Næringsindhold per portion

Energi: 2028 kJ / 483 kcal

Protein: 27 %

Kulhydrat: 48 %

Fedt: 25 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Porrer

Porrer

Krydderurter, skylle

Krydderurter, skylle

Inspiration

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 35 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 85 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 20 min