Tilføj som favorit Fjern som favorit

Myslibar

Name: Myslibar
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10 myslibarer
Ingredients: 40 g. mandler; 40 g. usaltede nødder; 70 g. dadler (ca. 6 stk.); 30 g. kokosmel; 125 g. havregryn; 1 ds. kondenseret mælk (ca. 397 g.)

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 10 min.

Sværhedsgrad: Nem

Elsker du også myslibarer? De købte smager godt, men de hjemmelavede smager endnu bedre! Du kan lave præcis din egen kombi af dine yndlingsingredienser. Skift fx mandler ud med hasselnødder. Eller dadler ud med rosiner. Du kan også udelade kokos, hvis du ikke er så vild med det.

Tip: Dyp bunden af dine myslibarer i smeltet chokolade, hvis det skal være ekstra lækkert.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til myslibar

Ingredienser

40 g. mandler

40 g. usaltede nødder

70 g. dadler (ca. 6 stk.)

30 g. kokosmel

125 g. havregryn

1 ds. kondenseret mælk (ca. 397 g.)

Køkkenredskaber til myslibar

1 køkkenvægt

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

1 gryde

1 røreske

1 ovnfast fad (ca. 20 x 25 cm)

Bagepapir

1 dejskraber

1 bagerist

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

Tænd ovnen på 130 grader varmluft.

Hak mandlerne og nødderne fint. Se videoen.

Fjern stenene fra dadlerne. Hak dadlerne fint.

Kom den kondenserede mælk i en gryde, og varm den op ved middelvarme, til den er lillefingervarm. Mærk efter med en finger. Den skal være lige så varm, som din finger, men ikke så varm, at du brænder dig. Se videoen.

Kom hakkede mandler, nødder, dadler og kokosmel ned i den kondenserede mælk. Rør rundt i gryden, til det er jævnt fordelt.

Tilsæt havregrynene, og rør det hele godt sammen. Det skal være klistret.

Kom bagepapir i et ovnfast fad.

10.

Fordel massen til myslibarerne i fadet med en dejskraber. Skyl dejskraberen med lidt koldt vand inden, så er det nemmere.

11.

Bag myslibarerne i ovnen i 45-60 minutter.

12.

Tag den bagte masse ud af formen, og lad den køle af på en bagerist i cirka 10 minutter.

13.

Skær den ud i myslibarer. Du kan både lave små hapsere og lidt større barer. Opbevar dine myslibarer i en lufttæt beholder.

Åbn trin-for-trin-visning