>
Opskrifter >
Madpakker >
Mellemmåltider >
Havregrynskugler

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Havregrynskugler - gammeldags

Name: Havregrynskugler
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 kugler
Ingredients: 100 g. blødt smør; 3 dl. havregryn; 1 dl. kokosmel; 1 dl. flormelis; 4 spsk. kakao; evt. 1 spsk. kaffe (færdigbrygget); 1 dl. kokosmel eller havregryn

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Nem

Ingen jul uden gammeldags havregrynskugler! Opskriften blev opfundet under 2. verdenskrig, hvor man ikke havde så mange lækkerier til rådighed. I dag er kuglerne helt klassisk julekonfekt, der stadig er supernem at lave.

Tip: Hvis du tør, så prøv at komme lidt kaffe eller appelsinjuice i dejen!

Opskriften giver cirka 15 havregrynskugler.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til havregrynskugler

Havregrynskugler:

100 g. blødt smør

3 dl. havregryn

1 dl. kokosmel

1 dl. flormelis

4 spsk. kakao

evt. 1 spsk. kaffe (færdigbrygget)

Pynt:

1 dl. kokosmel eller havregryn

Køkkenredskaber til havregrynskugler

1 køkkenvægt

1 decilitermål

1 spiseske

1 kniv

1 stor skål

1 elpisker

Husholdningsfilm

1 lille skål

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

Læg smørret på køkkenbordet, så det kan blive blødt ved stuetemperatur. Se videoen.

Kom blødt smør, havregryn, kokosmel, flormelis, kakaopulver og evt. lidt færdigbrygget kaffe i en stor skål. Ælt det hele sammen til en klump med hænderne. Smag til med havregryn, flormelis og kakaopulver.

Dæk skålen med husholdningsfilm og stil massen i køleskabet i mindst 20 minutter.

Tag skålen ud af køleskabet. Tril massen til små kugler mellem hænderne.

Hæld kokosmel eller havregryn i en lille skål. Tril kuglerne i skålen, til de er dækkede.

Opbevar havregrynskuglerne i en lufttæt beholder i køleskabet.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 7954 kJ / 1901 kcal

Protein: 5 %

Kulhydrat: 28 %

Fedt: 64 %

Heraf mættet fedt: 96 g.