- >
- Opskrifter>
- Madpakker>
- Frokostsalater>
- Gulerodssalat med appelsin
Gulerodssalat med appelsin
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Yes! Salat der smager sødt. We love it! Ingen mærkelige ingredienser her. Gulerodssalat med appelsiner kaldte man tidligere for råkost, men hvor kedeligt er det lige. Måske er det her den meste enkle og lækre salat, du nogensinde vil smage?!
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til gulerodssalat med appelsin
Ingredienser
4 gulerødder
6 gulerødder
2 gulerødder
2 appelsiner
3 appelsin
1 appelsin
1 citron
1 ½ citron
½ citron
½ dl. rosiner
¾ dl. rosiner
¼ dl. rosiner
Gulerod
Appelsin
Citron
Rosiner
Køkkenredskaber til gulerodssalat med appelsin
1 decilitermål
1 kartoffelskræller
1 rivejern
1 stor skål
1 skærebræt
1 stor skarp kniv
1 citruspresser
Decilitermål
Kartoffelskræller
Rivejern
Stor røreskål
Skærebræt
Stor skarp kniv - kokkekniv
Citruspresser
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
Skyl og skræl gulerødderne. Se videoen.
4.
Riv gulerødderne på den grove side af et rivejern. Kom dem op i en stor skål. Se videoen.
5.
Skyl appelsinerne.
Skræl appelsinerne.
Skræl appelsinen.
6.
Fileter appelsinerne, og fjern de hvide hinder. Pres saften over de revne gulerødder. Se videoen.
Del appelsinen i både, og fjern de hvide hinder. Skær bådene i 3 stykker. Se videoen.
7.
Skær citronen over, og pres saften fra den. Se videoen.
Skær citronenerne over, og pres saften fra dem. Se videoen.
Skær citronen over, og pres saften fra den ene halvdel. Se videoen.
8.
Kom appelsinstykker, citronsaft og rosiner op i skålen med gulerødderne. Vend salaten sammen.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 385 kJ / 92 kcal
Protein: 6 %
Kulhydrat: 86 %
Fedt: 8 %
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Skrælle gulerod
Sådan river du gulerødder groft og fint
Appelsin, filetere
Citrusfrugt, presse
Inspiration
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 48 min
Medium
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min