- >
- Opskrifter>
- Råvarer>
- Grove grøntsager>
- Gulerødder>
- Gulerodssalat med æble
Gulerodssalat med æble
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Gulerodssalat kaldes også "råkost", og det et super sundt mellemmåltid, der smager dejligt. Brug den som tilbehør til din varme ret. Du kan også tage den med i en lille boks til madpakken.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til gulerodssalat med æble
Ingredienser
4 gulerødder
6 gulerødder
2 gulerødder
1 æble
1 ½ æble
½ æble
½ dl rosiner
¾ dl rosiner
¼ dl rosiner
Saft fra 1 citron eller appelsin
Saft fra 1 ½ citron eller appelsin
Saft fra ½ citron eller appelsin
Gulerod
Æble
Rosiner
Appelsin
Køkkenredskaber til gulerodssalat med æble
1 decilitermål
1 kartoffelskræller
1 rivejern
1 mellem skål
1 skærebræt
1 lille skarp kniv
1 citruspresser
1 røreske
Decilitermål
Kartoffelskræller
Rivejern
Mellem røreskål
Skærebræt
Urtekniv
Citruspresser
Røreske
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
Skyl og skræl gulerødderne. Se videoen.
4.
Riv gulerødderne på den grove side af et rivejern. Kom det dem op i en skål. Se videoen.
5.
Skyl æblet, og riv det på den grove side af rivejernet. Se videoen.
Skyl æblerne, og riv dem på den grove side af rivejernet. Se videoen.
6.
Hæld rosinerne i skålen.
7.
Skær citronen over. Pres citronsaften ned i skålen. Se videoen.
8.
Rør rundt. Salaten er nu klar til servering.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 264 kJ / 63 kcal
Protein: 6 %
Kulhydrat: 88 %
Fedt: 6 %
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Skrælle gulerod
Sådan river du gulerødder groft og fint
Æbler, rive
Citrusfrugt, presse
Inspiration
Samlet tid: 90 min
Arbejdstid: 30 min
Medium
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 50 min
Samlet tid: 80 min
Arbejdstid: 20 min
Samlet tid: 120 min
Arbejdstid: 93 min