- >
- Opskrifter>
- Alt det andet>
- Morgenmad>
- Engelsk morgenmad
Engelsk morgenmad
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Full english breakfast = engelsk morgenmad med det hele! De er nogle luksusdyr derovre i England om morgenen. Og lad os da lave en efterligner? Hvorfor ikke? Så her får du opskriften på en lækker engelsk morgenmad - du går helt sikkert ikke sulten fra bordet!Engelske morgenmad giver cirka 2,3 kg CO2/kg måltid.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til engelsk morgenmad
Ingredienser
Ca. 800 g. baked beans (2 brikker/dåser)
Ca. 1200 g. baked beans (3 brikker/dåser)
Ca. 400 g. baked beans (1 brik/dåse)
8 skiver bacon
12 skiver bacon
4 skiver bacon
8 æg
12 æg
4 æg
1 tsk. salt
1 ½ tsk. salt
½ tsk. salt
1 knivspids peber
1 ½ knivspids peber
½ knivspids peber
2 spsk. olie til stegning
3 spsk. olie til stegning
1 spsk. olie til stegning
8 skiver fuldkorns-toastbrød
12 skiver fuldkorns-toastbrød
4 skiver fuldkorns-toastbrød
12 cherrytomater
18 cherrytomater
6 cherrytomater
½ dl. basilikum
¾ dl. basilikum
¼ dl. basilikum
Baked beans
Bacon
Æg
Salt
Peber
Olie - smagsneutral
Toastbrød (fuldkorn)
Cherrytomat
Basilikum
Køkkenredskaber til engelsk morgenmad
1 teske
1 spiseske
1 decilitermål
1 saks
1 lille gryde
2 stegepander
2 paletknive
1 kop
1 mellemstor skål
1 piskeris
1 brødrister
1 stor skarp kniv
1 skærebræt
1 viskestykke
Teske
Spiseske
Decilitermål
Saks
Lille gryde
Stegepande
Paletkniv
Kop
Mellem røreskål
Piskeris
Brødrister
Stor skarp kniv - kokkekniv
Skærebræt
Viskestykke
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
Åbn brikkerne med baked beans med en saks. Hæld baked beans i en lille gryde. Tænd for lav varme, og lad det komme op at koge. Rør imens.
Åbn brikken med baked beans med en saks. Hæld baked beans i en lille gryde. Tænd for lav varme, og lad det komme op at koge. Rør imens.
4.
Varm en stegepande op til høj varme. Kom bacon-skiverne på og steg dem cirka 3-4 minutter på hver side, til de er gyldne og sprøde.
5.
Slå et æg ud i en kop. Kom ægget op i skålen. Gør det samme med de andre æg. Se videoen.
Slå et æg ud i en kop. Kom ægget op i skålen. Gør det samme med de andre æg. Se videoen.
Slå et æg ud i en kop. Kom ægget op i skålen. Gør det samme med de andre æg. Se videoen.
6.
Tilsæt salt og peber, og pisk det godt sammen med et piskeris. Se videoen.
Tilsæt salt og peber, og pisk det godt sammen med et piskeris.
Se videoen.
Se videoen.
7.
Varm olien op på en stegepande ved middel varme. Hæld ægge-massen på. Rør rundt i massen, til den bliver tyk, og æggene er gennemstegte.
8.
Rist brød-skiverne på en brødrister eller i ovnen.
9.
Skyl tomaterne og skær dem i halve.
10.
Kom vand i en skål, og skyl basilikummen i vandet. Lad den dryppe af på et rent viskestykke. Drys basilikum på dine æg. Se videoen.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 3456 kJ / 826 kcal
Protein: 19 %
Kulhydrat: 51 %
Fedt: 30 %
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Æg, slå det ud af skallen
Måleenheder, spiseske, teske, knivspids
Krydderurter, skylle
Inspiration
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min
Nem
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 20 min
Svær
Samlet tid: 305 min
Arbejdstid: 20 min