1. >
  2. Opskrifter>
  3. Desserter>
  4. Bounty-barer

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Hæld kokosmel og kondenseret mælk i en skål, og ælt det sammen med hænderne. Massen skal være meget klistret.

4.

Stil skålen med kokosmassen på køl i minimum 30 minutter.

5.

Læg bagepapir på en tallerken. Tag skålen med kokosmassen ud af køleskabet, og form massen med hænderne til små aflange kokosbrød på cirka 2 x 4 centimeter. Læg kokosbrødene på tallerkenen.

6.

Stil kokosbrødene på køl i minimum 30 minutter.

7.

Smelt chokoladen over vandbad: Bræk chokoladen i stykker, og kom den i en lille, ovnfast glasskål. Se videoen.

8.

Hæld ½ liter vand i en lille gryde. Stil skålen oven på gryden. Bunden af skålen må ikke røre vandet. Tænd for middel varme, og lad vandet komme langsomt i kog. Skru ned for varmen, når vandet koger. Hold øje med chokoladen, og rør undervejs med en dejskraber.

9.

Når chokoladen er smeltet, slukker du for kogepladen. Flyt glasskålen væk fra gryden. Brug et viskestykke eller grydelapper. Pas meget på, da der kommer varm damp op af gryden, når du flytter skålen. Få eventuelt hjælp af en voksen.

10.

Dyp hvert kokosbrød i den smeltede chokolade. Brug eventuelt to gafler til at holde kokosbrødene med, når du dypper dem ned i chokoladen. Sæt de overtrukne kokosbrød tilbage på tallerkenen med bagepapir.

11.

Opbevar bounty-barerne på køl, indtil de skal spises.

Næringsindhold per portion

Energi: 1213 kJ / 290 kcal

Protein: 6 %

Kulhydrat: 39 %

Fedt: 56 %

Heraf mættet fedt: 13,7 g

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Chokolade, smelte over vandbad

Chokolade, smelte over vandbad

Inspiration

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 70 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 0 min