Tilføj som favorit Fjern som favorit

Bagte æbler

Name: Bagt æble
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 æbler; 3 spsk. mandler; 2 spsk. sukker; 2 spsk. stødt kanel; 2 tsk. smør; 4 kugler vaniljeis eller 4 spsk. creme fraiche

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 20 min.

Sværhedsgrad: Medium

Hvis nu man alligevel har gang i et bål... Hvorfor så ikke udnytte det og lave lidt lækkerier imens? Som fx bagte, lune æbler med smør, kanel, sukker og tjaaa… Måske lidt is eller creme fraiche til? Tip: Har du ikke en grill, kan du lægge æblerne på en bageplade og bage dem ca. 20 minutter i ovnen.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til bagt æble

Ingredienser

4 æbler

6 æbler

2 æbler

3 spsk. mandler

5 spsk. mandler

1 ½ spsk. mandler

2 spsk. sukker

3 spsk. sukker

1 spsk. sukker

2 spsk. stødt kanel

3 spsk. stødt kanel

1 spsk. stødt kanel

2 tsk. smør

3 tsk. smør

1 tsk. smør

4 kugler vaniljeis eller 4 spsk. creme fraiche

6 kugler vaniljeis eller 6 spsk. creme fraiche

2 kugler vaniljeis eller 2 spsk. creme fraiche

Køkkenredskaber til bagt æble

1 spiseske

1 teske

1 skærebræt

1 kartoffelskræller

1 lille skarp kniv

1 brødkniv

1 lille skål

1 lille gryde

1 bagepensel

1 støbejernsgryde/tykbundet gryde

Bagepapir

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

Skræl æblerne, og skær dem i halve. Skær kernehuset ud.

Hak mandlerne groft med en brødkniv.

Kom hakkede mandler, sukker og stødt kanel op i en skål, og rør det sammen til kanelsukker.

Kom smørret op i en lille gryde, og smelt det ved lav varme på komfuret.

Pensl et æble med smør, og tril det straks i kanelsukkeret. Gentag med alle æblerne.

Tag en tykbundet gryde, der må komme over bål. Læg et stykke bagepapir i bunden af gryden.
Læg æblerne i gryden og læg låg på. Placér gryden godt nede i gløderne i bålet. Pas på - det kan være meget varmt!

Bag æblerne i 8-10 minutter, til de er møre.

10.

Spis æblerne med 1 kugle vaniljeis eller en skefuld creme fraiche til.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 941 kJ / 225 kcal

Protein: 6 %

Kulhydrat: 57 %

Fedt: 37 %

Heraf mættet fedt: 4,8 g.

Kostfibre: 0 %