Abemad
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Medium
Frugt på den helt lækre måde. Du er en abe, og du ved det. Det er jo derfor du skal lave en STOR portion abemad, og drøne den ned i skuffen. Det må man godt.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til abemad
Frugt:
½ honningmelon el. netmelon
¾ honningmelon el. netmelon
¼ honningmelon el. netmelon
150 g. jordbær
225 g. jordbær
75 g. jordbær
150 g. hindbær
225 g. hindbær
75 g. hindbær
100 g. blåbær
200 g. blåbær
50 g. blåbær
½ ananas
¾ ananas
¼ ananas
2 bananer
3 bananer
1 banan
Flødeskum:
1½ dl. piskefløde
3 dl. piskefløde
1 dl. piskefløde
1 tsk. vaniljesukker
2 tsk. vaniljesukker
Honningmelon
Jordbær
Hindbær
Blåbær
Ananas
Banan
Piskefløde
Vaniljesukker
Køkkenredskaber til abemad
1 køkkenvægt
1 decilitermål
1 teske
1 spiseske
1 skærebræt
1 stor skarp kniv
2 store skåle
1 lille skarp kniv
1 håndmixer
Køkkenvægt
Decilitermål
Teske
Spiseske
Skærebræt
Stor skarp kniv
Stor skål
Lille skarp kniv
Håndmixer
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
Skrab kernerne ud af melonen med en ske.
4.
Skær kugler ud af melonen med skeen. Kom dem op i en stor skål.
5.
Nip jordbærrene og skyl dem godt. Skær jordbærrene i kvarte, og kom dem op i skålen. Se videoen.
6.
Skyl hindbær og blåbær, og kom dem op i skålen.
7.
Skyl og skær ananasen i tern. Kom ternene op i skålen. Kom ananas-ternene op i skålen. Se videoen.
8.
Skræl bananen, skær den i skiver og kom den op i skålen.
9.
Flødeskum: Kom piskefløde i en skål og pisk den til flødeskum med en håndmixer. Se videoen.
10.
Rør vaniljesukker i flødeskummen. Vend flødeskummen i frugtsalaten, så har du abemad!
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 1205 kJ / 288 kcal
Protein: 4 %
Kulhydrat: 48 %
Fedt: 48 %
Heraf mættet fedt: 9,5 g.
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Jordbær, nippe
Ananas, skylle og skære
Flødeskum, piske
Inspiration
Medium
Samlet tid: 90 min
Arbejdstid: 45 min
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min
Nem
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min