Sigtemel

Sigtemel er en blanding af hvedemel og rugmel, hvor fuldkorns-delene er taget væk. Sigtemel er hvidt. Du kan bruge det, når du bager franskbrød. Prøv for eksempel opskriften på det klassiske sigtebrød.

Holdbarhed

11 måneder på hylden

Opbevaring

Opbevar sigtemel tørt og mørkt, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Her kan det holde sig i op til 1 år. Opbevar ikke sigtemel i direkte sollys.

Retter med sigtemel

Samlet tid: 100 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 35 min