Rosiner

Rosiner er tørrede vindruer. De mest almindelige rosiner er brune. Du kan både få lyse og mørke rosiner. De lyse kan være gullige eller grønne, de mørkeste kan være næsten sorte. Rosiner smager sødt.

Brug for eksempel rosiner i kage.

 

Smag: Sødt.

Holdbarhed

1 år på hylden

Opbevaring

Opbevar rosiner tørt og mørkt i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Sørg for at lukke pakken godt. Så bliver rosinerne ikke helt hårde. Opbevar ikke rosiner i direkte sollys.

Retter med rosiner

Gulerodssalat

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Krydret lammegryde

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 90 min.

Pirogger med spinat og feta

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 40 min.

Boller i karry med linser

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 60 min.