Røget paprika

Røget paprika er røget, tørrede og knuste paprikaer, og blandet med tørret chili. Røget paprika har derfor en røget smag af paprika, og kan være en lille smule mere stærk end almindelig paprika. Røget paprika smager godt i barbeque-sovs, som bruges til for eksempel pulled chicken, eller i retter som mørbradgryde.