Ricotta

Ricotta er et mejeriprodukt. Ricotta er en slags ost. Den er hvid, tyk og cremet. Ricotta smager lidt syrligt.

Du kan bruge ricotta til at lave hurtig frisk pasta i lag med ricotta, citron og basilikum.

Holdbarhed

3 dage i køleskabet (Åbnet)

14 dage i køleskabet (Uåbnet)

Opbevaring

Opbevar ricotta i køleskabet. Når du ikke har åbnet for osten, kan den holde sig i op til 14 dage. Når du har åbnet for osten, kan den holde sig i kortere tid, op til 3 dage. 

Retter med ricotta

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 55 min