>
Leksikon>
Nødder og frø>
Frø og flager>
Quinoa (hvid)

Quinoa (hvid)

Quinoa er en plante, der vokser i Sydamerika. Den quinoa, vi spiser, er frøene fra quinoa-planten. Du skal koge quinoa-frøene, før du kan bruge dem. Brug quinoa i salater, eller som tilbehør til aftensmaden i stedet for ris eller bulgur. Prøv for eksempel opskriften på chilensk quinoasalat.

Holdbarhed

6 måneder på hylden

4 dage i køleskabet (Åbnet)

Opbevaring

Opbevar quinoa i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Opbevar ikke quinoa i direkte sollys.
Opbevar kogt quinoa i en bøtte med låg på i køleskabet. Kogt quinoa kan holde sig cirka 4 dage.