Porre

Porre er en grøntsag. Porrens nederste del er hvid. Den øverste del er grøn. Porren smager lidt af løg. Skyl porren grundigt, inden du bruger den. Sand og jord gemmer sig mellem bladene. Det er nemmest at skære porren igennem på langs, før du skyller den.

Porrer kan du for eksempel bruge i supper.

Smag, kogt/bagt: Sødt.