- Hjem >
- Leksikon >
- Nødder og frø >
- Frø og flager >
- Pinjekerner
Pinjekerner
Pinjekerner er en centimeter lange frø. De har en fin nøddeagtig smag, når de bliver ristet på panden.
Brug pinjekerner som drys over en salat eller i canneloni med spinat, pinjekerner og ost.
Smag: Sødt.
Holdbarhed
1 år i fryseren
3 måneder på hylden
Opbevaring
Opbevar pinjekerner tørt og mørkt, for eksempel i en lufttæt bøtte i køkkenskabet. I køkkenskabet kan de holde sig i cirka 3 måneder. I fryseren kan de holde sig i cirka 1 år. Opbevar aldrig pinjekerner i sollys. Så kommer de til at smage dårligt.
