Opbevar ost i køleskabet. Pak den ind i madpapir. Pak ikke ost ind stanniol, husholdningsfilm eller bøtter med låg. Hårde, faste oste kan holde sig i længere tid en bløde oste. Skiveskåret ost skal du opbevare i den emballage den er købt i. Du kan komme ost i fryseren. Frossen ost skal du tø op i køleskabet.
