Nougat

I Danmark er nougat brun, blød konfekt. Den er lavet af hasselnødder, sukker og kakaosmør. Den “rigtige” franske nougat hvid, blød og lavet med æggehvide. Brug almindelig, brun nougat, når du laver desserter og julekonfekt.

Holdbarhed

1 år på hylden (Uåbnet)

1 år i køleskabet (Åbnet)

1 år i fryseren

Opbevaring

Opbevar nougat mørk og køligt, for eksempel i et køkkenskab eller i køleskabet. Når du har åbnet for pakken, skal du opbevare den i en bøtte med låg, så den ikke tører ud.