Chokolade kan være mørk, lys eller hvid. Mælke-chokolade er lys chokolade, som er lavet af chokoladebønner,
mælk og
sukker. Det smager sødt. Brug for eksempel mælkechokolade, når du bager chokoladekage eller til at pynte konfekt og påskeæg. Find opskriften på
hjemmelavede påskeæg her på gocook.dk.
Opbevar mælkechokolade et mørkt og køligt sted, for eksempel et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Du kan også opbevare mælkechokolade i køleskabet. Her kan det holde sig lidt længere, men det mister farven og bliver hvidt, når det bliver koldt.