Løg

Løg er en grøntsag. Almindelige løg er gyldne og brunlige i skallen, men hvide når du piller dem. Du kan få flere typer løg i mange forskellige former og farver. Der er forskel på, hvad løgene er gode til. Almindelige løg har en stærk og skarp smag.

 

Smag, rå: Bittert.

Smag, stegt/bagt: Sødt.

Holdbarhed

14 dage på hylden

3 måneder i køleskabet

10 dage på bordet

Opbevaring

Opbevar løg i køleskabets grøntsagsskuffe. Tag dem ud af posen og læg dem i en plastikboks, så holder de sig længe.

Retter med løg

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 90 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 50 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 90 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 18 min