- Hjem >
- Leksikon >
- Frugt og bær >
- Frugter >
- Citrusfrugt >
- Lime
Lime
Lime er en frugt. Lime har en tyk grøn skal. Under skallen er frugten saftig. Limens saft smager meget surt. Du kan både bruge saften og skallen. Hvis du bruger skallen, så husk at købe økologisk lime. I stedet for lime kan du bruge citron eller grape.
Smag: Surt. Den hvide skræl er bitter.
Holdbarhed
1 måned i fryseren
14 dage på hylden
21 dage i køleskabet
14 dage på bordet
Opbevaring
Opbevar lime i frugtskålen eller køkkenskabet. Du kan også lægge lime i køleskabets grøntsagsskuffe. Så kan den holde sig i længere tid. Du kan presse saften ud af limefrugten og fryse den ned i isterningeposer.
