>
Leksikon >
Frugt og bær >
Bær >
Jordbær

Jordbær

Jordbær er et bær, der er rundt og rødt. Smagen er sød og lidt syrligt. Skyl jordbær, inden du spiser dem. Du kan bruge frosne jordbær i stedet for friske.

Smag: Surt og sødt.

Holdbarhed

10 måneder i fryseren

1 dag på hylden

3 dage i køleskabet

1 dag på bordet

Opbevaring

Jordbær smager bedst, når de ikke har været i køleskabet. Kom dem i køleskabet, hvis de skal holde lidt længere. Tag dem ud af køleskabet cirka 1 time inden du skal spise dem. Så smager de af mere. Skyl først jordbær lige inden du skal spise dem. Du kan også komme jordbær i fryseren. Jordbær, der har været i fryseren, kan du bruge til for eksempel marmelade eller smoothies.