Hasselnødder

Hasselnødder er små og runde. De har en brun skal udenpå og er hvide indeni De kan både smage sødt og bittert. Hasselnødder er hårde.

Brug fx hasselnødder i myslibarer.

 

Smag: Bitter.

Holdbarhed

1 år i fryseren

2 måneder på hylden

Opbevaring

Opbevar hasselnødder tørt og mørkt, for eksempel i en lufttæt bøtte i køkkenskabet. I køkkenskabet kan de holde sig i cirka 2 måneder. I fryseren kan de holde sig i cirka 1 år. Opbevar aldrig hasselnødder i sollys. Så kommer de til at smage dårligt. 

Retter med hasselnødder

Selleripure - knoldselleri puré

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 15 min.

Grønne boller

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 63 min.

Frugtsalat

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Bruschetta med urtemos

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 40 min.