Hakkede tomater

Tomater findes i mange størrelser og farver. Tomater er oftest røde. Smagen er sød og krydret. Cherrytomater er små, mens bøftomater er store som en knytnæve. Tomater smager bedst om sommeren, når de er modnet i solen. Om vinteren smager tomat på brik tit bedre end friske tomater.

 

Smag: Surt, sødt og umami.

Opbevaring

Opbevar hakkede tomater tørt og ikke for varmt. Du kan opbevare resterne i køleskabet i op til 3 dage. 

 

Retter med hakkede tomater

Red maden pasta

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Indisk chicken curry

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 35 min.

Krydret tomatsuppe

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 85 min.

Spaghetti kødsovs med rodfrugter

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 60 min.