Opbevar salat i en frysepose i køleskabets grøntsagsskuffe. Her kan den holde sig i cirka 7 dage. Hvis salaten er blevet slatten og kedelig, kan den blive sprød igen ved at lægge den i iskoldt vand. Skyl ikke salat, før du skal bruge den. Så kan den nemlig holde sig i kortere tid.
