>
Leksikon >
Kød og indmad >
Grisekød >
Bacon

Bacon

Bacon er lavet af røget grisekød. Bacon har en fed og røget smag. Du kan købe bacon i hele stykker, i skiver og i tern. Steg bacon på en stegepande eller i ovnen og smid fedtet væk, før du spiser baconen.

Du kan bruge bacon til at lave mos med bacon og æbler.

Smag: Salt og umami.

Holdbarhed

1 måned i køleskabet (Uåbnet)

3 dage i køleskabet (Åbnet)

6 måneder i fryseren

Opbevaring

Opbevar bacon i køleskabet. Når pakken med bacon ikke er åbnet, kan den holde sig i cirka 1 måned. Når du har åbnet for pakken, kan den holde sig i 3 dage. Du kan også komme bacon i fryseren. Her kan det holde sig i 6 måneder. Tø frossen bacon op i køleskabet.