Hjem >
Leksikon >
Bagning og desserter >
Ingredienser til bagning >
Atamon (konserveringsmiddel)

Atamon (konserveringsmiddel)

Atamon er et flydende konserveringsmiddel. Det bruger du, når du skal skolde glas til syltning. Du kan også bruge det, når du vil konservere marmelade, syltetøj eller saft. Rør først atamon i marmeladen eller syltetøjet, efter at det har kogt, ellers virker konserveringen ikke.