- Hjem >
- Kokkeskolen >
- Bagemetoder >
- Afbagning >
- Trin 1: Røre vandbakkelsesdej
Trin 1: Røre vandbakkelsesdej
Kokkeskole
En vandbakkelsesdejer en opbagt dej. Du rører vand, smør og mel i en gryde. Derefter tilsætter du æg, så dejen bliver luftig. Hold igen med æggene, da de kan have forskellig størrelse. Dejen skal være så fast, at den ikke flyder ud.
Se opskriften her
Relaterede videoer
Relaterede opskrifter
Fastelavnsboller af vandbakkelse med hindbærskum
Sværhedsgrad: Svær
Samlet tid: 2 timer
Arbejdstid: 90 min.